第67章 美女，你喜欢吃甜椒吗？（三） (3 / 4)
        奶汁烤菜进入烤箱的时候，彩椒酿肉也出锅了，随着油煎。蒸汽蒸腾，带着彩椒甜香的肉味也出来了。

        “这真是看起来香，听起来香，闻起来香啊！”李程昕不禁给自己点赞。

        趁着锅子还热，马上加入用酱油和番茄酱调出来的烤肉酱倒入锅中，让酿肉的两面都挂上酱汁。

        最后一个才是炸什锦，材料依然是各色彩椒，再加上一些当地自产的小红肠。

        先把彩椒切丁，小红肠切块，把它们混合加入厨师长已经调好的面糊里。

        李程昕搅拌着碗里的面糊，奇怪道：“面糊是不是太稀了？要不要再加点面粉？这样来炸什锦很容易散开啊。”

        厨师长老太太笑笑：“就是要这个效果。。这样炸出来的什锦颜色才能透过薄薄的面衣，看上去会很漂亮。”

        既然有这个理由，李程昕也就按照指示继续制作起来。

        面糊也不需要调味，因为彩椒的甜味和小红肠的咸味已经足够了。

        厨师长拿出了几张方形的烤箱纸（不是锡箔纸），将拌好的什锦放在烤箱纸中间，连同烤箱纸一起放入油锅。

        烤箱纸载着什锦浮在油面上，就像一个小碗一样包着什锦。慢慢的，纸碗还是一点点沉入油锅，但是只有一点面糊的什锦始种没有散开，漂亮的彩椒颜色也能透过面衣呈现出来。

        面衣凝固后，将炸什锦翻面，顺便把烤箱纸抽出来。

        “原来如此！”李程昕小心翻动着油锅中的炸什锦。。心中不禁暗想，老年人就是有神奇的技能啊。

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