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第50章 送玫瑰花不如西兰花,因为吃下去才是幸福(三) (4 / 6)
【你们够了!说得好像蚂蚁上树一定有蚂蚁、鱼香肉丝一定有鱼、康帅傅红烧牛肉面里面一定有牛肉似的!】
【挺意外的。。西兰花花茎看着真的很像笋片啊】
这边炒菜完成,另一边李程昕也掀开了煎肉饼的锅盖。
“这肉饼好香啊!”
锅底剩余的一点水分在沸腾着慢慢烧干,蒸腾起一阵迷人的肉香。
“等等!昕娃儿你在做什么!”小勇哥见李程昕并没有关火取出肉饼,反而把什么东西放入了锅里的肉饼中间。
“嘿嘿,加块黄油提个香,毕竟肉饼里面也有牛奶和蛋黄,和黄油的低温炙烤很配。”李程昕回答道,顺手还给肉饼翻了面,让另一面也沾上黄油。
“这也太狡猾了吧!你是一定要让这肉饼比我炒的菜好吃嘛!”小勇哥佯装气愤,双手叉腰,撇过头去。
出锅的肉饼,在旁边加上几棵翠绿的西兰花和艳红的圣女果装点,在室内灯光下反射着诱人的光泽。
“最后一个菜,也是主食了,我们来做西兰花炒饭吧。”陈大爷的老伴说道。既然又是个炒菜,那就按照惯例还是小勇哥的活计,李程昕正好闲下来在一边打下手。
“炒饭啊,那可是小勇哥的绝活了——他在家常年吃剩菜炒饭。”
炒饭之中,很讲究的一点就是鸡蛋。很多人总会纠结于先炒鸡蛋还是先炒饭,而小勇哥的做法则是先是把打好的鸡蛋在热油中烧到半熟,然后将还在流浆的鸡蛋盛出备用。
接着,在重新热好的锅里加入培根条,榨出猪油,加入切碎的西兰花花茎翻炒。
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