第一百八十八章 我要米饭！ (1 / 3)
        我要米饭！

        他们王家不是没有考虑过这个方法，双手的温度会微微破坏鱼肉的口感，但是这样的破坏简直就是微乎其微，所以他们就放弃了这一点，因为作为一个厨师，除了舌头，双手也是很重要的，手感，加上刀工，谁都不敢这样做，对双手的损害极大，很有可能会让双手以后拿刀的时候出现问题。

        可是这小子呢？居然为了这一点口感，居然在这冬天，用这样的方法来做菜！简直不是一般人能够忍耐的！这局，三个长老心中都预感到了，可能老四要输了！

        三长老此时一脸的苦笑，无奈道：“明天的比赛，我可能都要担心了！这小子太妖孽了！我真的没有十足的把握，从抓鱼的手法，再到处理鱼肉的速度跟熟练，要知道，他可是双手在冻僵的情况下啊！这小子，太可怕了！”

        这话一出，三个人全都一脸的无奈，现在也没有什么办法了，只好祈祷味道真的没有那么

        好！四长老赢了！虽然估摸着，这可能性太低了！

        沈怀昭见识过很多次杨松处理活鱼，不过都是见识到他用隔温手套处理，第一次看见用冰块，杨松的双手全都被冻的通红，现在不像之前，天气温度那么高，如今虽然还没有到下大雪的地步，但也是寒风刺骨，就算是站在旁边观看的观众，所有人身体都有些冷的打哆嗦，可是杨松的，这边还将双手浸泡在冰水里面，此时的温度哪里是那么快能够恢复的！

        想到这里，沈怀昭就有些微微心疼，“老板这样，会不会太拼了，这双手怕不是要生冻疮了！”

        自己双手就有冻疮，以往这个时候就开始肿胀，又痒又疼，干活不方便，被冰水一刺激，还要疼，现在不知道怎么了，都这时候，按照道理来说已经复发了，为什么现在双手还是暖洋洋的，没有一点问题。

        “杨松哪里会那么容易生冻疮，我相信他！”

        这个话虽然是陈明说的，但是孟诗涵跟陈明两个人的脸上全都流露出了坚定的神色，那就是相信杨松！

        看见两个老板的脸色，沈怀昭很快就坚定了自己的心，既然他们都相信老板，那么自己也该相信老板！这一点不应该怀疑老板！

        之后处理鱼块的时候，就不需要双手了，裹浆什么的用筷子就能够处理好了！之后就是烧热锅子，没有加油，直接将酸菜倒进去加热，众人都是有一些迷茫，不加油吗？这是什么秘法吗？

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