第十四章做艾饺 (3 / 5) 首页

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第十四章做艾饺 (3 / 5)
        具体的情况,不能跟妈妈说,免得她说漏嘴,带来麻烦。

        只要让她知道自己并不吃亏,就足够了。

        “那就好。”杨桂芳松了一口气。“不管谁找你,你首先要考虑自己的利益,再让别人得些好处,不能傻傻地全心付出——”

        这些大道理她以前虽然明白,却讲不出来。

        最近半年,天天听收音机,她的见识也在增长,已经能讲些大道理了。

        “放心吧,妈。”周桃安慰道。“能占我便宜的人,还没出生呢!”

        母女俩一边聊天,一边煮着艾叶子,很快煮熟了。

        打开锅盖,一股艾青特有的香气涌上来,还带着些草药气息,有些苦涩。

        杨桂芳用筷子搅了一会,然后捞上来,装在沥水的竹篮子里。

        用水这样煮熟,能去掉一些苦涩味,这样加入粳米粉后,就只剩下植物的香味,味道会更好。

        “可惜没有芝麻,否则加棉白糖一起包着吃,就更香了。”杨桂芳趁着放凉艾叶子的空隙,准备里面的馅料,此时遗憾地说了一句。

        甜的她准备包红豆馅和白糖馅,红豆是村里人种的,她找上门去买了两斤,足够用了。

        因为打算今天去割艾草,所以昨晚就把豆子煮烂后,装在盆子里。

        现在拿出来加入糖搅拌,就能用了。

        至于咸的馅料,就丰富得多。

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