第八十二章：面条不劲道 (2 / 5)
        一大勺红油辣子，盐巴味精酱油。

        面条装碗后，舀上几大坨牛肉，又淋上一点儿肉汤，最后是撒上葱花，再烫上两颗脆嫩的小塘菜。

        看着这红通通热腾腾的一碗面。

        曾红霞啧啧赞叹了两声：“真不愧是卖肥肠粉的，果然是世家手艺，就这一碗面，看得我都要流口水了。”

        周安福倒也谦虚：“那还不是你的牛肉熬得好！”

        三人坐在桌前，看着那一碗面条，虽然谁也没第一个动筷子，心情都有点儿紧张。

        最紧张的，就是毛绒玉。

        她还在担心自己的面条，搓了搓手心，不停地说道：“这面条肯定不行，这要是放在我们老家，客人们一吃肯定甩筷子，面条不劲道，这可是个很严重的问题”

        看她脸红精涨的样子，曾红霞噗嗤一声就笑了。

        毛绒玉有些不高兴：“你笑什么？”

        曾红霞把手搭在毛绒玉的肩膀上：“你还真是过滤了，其实那西北大叔说得真没错，我们这儿的人啊，真尝不出来面条到底劲道不劲道的问题。就拿我来说吧，从小我吃面，就吃得是哨子，是味道，面条里的牛肉到底香不香，红油到底用的什么辣子调配的，这才是我们注意的问题”

        “吃面，不就是吃个劲道吗？”

        毛绒玉还是想不通。

        如果吃面不在意劲道，那么何必吃面呢，倒不如直接吃一碗调料加菜更合适。

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