第一百零七章 分工合作 (4 / 4)
        腌制好的肉末，加入切成沫的葱花，加入调味料搅打，一直到成为馅料之后才停止下来。

        切好的豆腐皮打开，包裹上一层的肉馅之后，在合上。

        之后，将包裹了肉馅的豆腐皮放入蛋液中沁透，然后再捞出，放在装有淀粉的碗中。反复重复这个动作三次之后，才放在了盘中备用。

        起火上锅，倒入清油。

        在油温五十度左右的时候，将已经处理好的豆腐干放进了油锅中，炸制金黄色之后，才控油捞出。

        鲜香肆意，这就是豆腐干了。

        于此同时，夜月那边，则是素斋的一道经典菜肴，超级赛鳝丝。

        选取了干香菇作为原料，在用水发开了之后，使用剪刀沿着边缘的位置，将香菇剪成了长条。

        就好像是鳝丝一样，挤出香菇丝中的水分之后，在放着面粉的碗中让每一条香菇丝都均匀的裹上了面粉。

        入油锅炸制金黄色的时候，捞出沥干水分。

        不得不说，夜月的速度，也是超级快的。

        在陈平第一道菜肴制作好的时候，他同样的一起出锅。

        两个人对视了一眼之后，相视而笑。

        此时，不用去管最后的结果到底是什么样的，就让他们尽情的舒展自己的厨艺，做出最好的菜肴吧。

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