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第四十三章 醍醐灌顶 (2 / 3)
可就在这时,老人去噗的一口吐掉了嘴里的食物,皱眉道:“徒有其表,真是难以下咽。”
说完,又尝了另一盘菜,但是几秒钟后又吐掉了。
陈平眉头一皱,这老者难道是来找事的?
不消片刻,桌子上的所有菜都被老人尝了一遍,但是大多数都被吐掉了,咽下去也是要评头论足的批评一番。
“老先生,可是我做的饭菜不合胃口?”陈平心里有了些怒意,就算是不满意自己做的菜,直接吐掉似乎有些不太礼貌。
农家乐的主人,那名妇女和男子也有些尴尬,想不到事情会忽然变成这样。
老人轻笑一声,转头看向陈平,道:“你觉得自己做的菜很好?”
“自然!”陈平气道,自己做的菜都被自己否认,谁还会觉得好吃?
老人擦了擦嘴,继续道:“可在我看来,你做的菜,却是垃圾。”
陈平脸色一沉,几乎认定老者就是来找麻烦的了,当即就要发作,可却被老者接下来的话硬生生的压了下去。
“土豆炖肉,很简单的一道菜,配料也很严谨,我承认,和普通人想必,你的厨艺已经算过得去了,可我想,这点成就对你来说并不算什么吧?”老者说道。
“此话怎讲?”陈平淡淡道,心里奇怪这老者怎么还和自己讨论起厨艺了。
老人定定的看了看陈平,忽然开口道:“肉的鲜香味太大,土豆有些过了,汤有些淡,辅料有点多,为了中和味道,你还特意多加了一点盐,却殊不知,无异于画蛇添足,让着到原本还算凑活的菜彻底变得一塌糊涂!”
陈平唰的站了起来,仿佛见到了什么可怕的事情一般不可思议的看着老者,嘴巴张了张,却不知道到底该说些什么来表达自己心里的震惊。
陈平心里的震惊简直难以用语言来表达,因为老者说的话竟然丝毫不差!而且,陈平确信做饭的时候是自己一个人在忙的,也没有任何人参与,这老者仅仅尝了一口,便将其中的一些不足之处点了出来,这……这怎么可能?
“没话说了?”老人嘴角一勾,喝了一口水,继续道:“这道素菜,用到的食材很少,但主在清淡,你却把握不住食材的量和配料的比对,甚至,连底油都有些大了,这种清淡的素菜,底油一旦大了,味道立刻便让人觉得恶心!”
陈平已经完全呆住了,他没有生气,有的只是震惊,有些恍惚,而老者的话还没完!
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