第806章 土匪豆腐【求月票】 (2 / 6)
        这样能够有效去除豆腐中的豆腥味儿，同时也能够让豆腐吃起来更加劲道。

        十分钟后，徐拙把豆腐捞出来，晾凉后切成薄厚均匀的大片。

        土匪菜嘛，能切多大就得切多大，这样才能体现出土匪的豪爽性格。

        小里小气的那能算土匪吗？最多是个喽啰。

        切好后架上炒锅，锅里倒油，油烧热后把豆腐一片片下进锅里煎。

        “做这个菜比较适合用平底锅，这样豆腐煎出来的比较均匀。”

        豆腐入锅后，徐拙对着镜头讲解着做这道菜的要领。

        随着拍视频越来越多，他也习惯讲两句做菜的要点。

        一来是给一些对这道菜感兴趣的人解惑。

        二来则是防止有杠精在弹幕中蹦哒，影响观看体验。

        提前把可能抬杠的点讲出来，让杠精无杠可杠。

        当然了，徐老板只是给看视频的人提个醒，他自己有d级招牌菜技能，倒是不用担心做不好的问题。

        事实上，哪怕给他个铁片子，也能把这道菜做出来。

        没办法，有技能就是这么为所欲为。

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