第552章 于培庸教做鲁菜【求月票】 (5 / 5)
        可惜小丫头不在，没法给于培庸录视频，这多少有点遗憾。

        没法让老爷子看到于培庸的回应了。

        但是于培庸不像是个喜欢装逼的人啊，他教自己做菜，难道是为了应付不久之后的羊城之行？

        他还真猜对了，于培庸就是这么想的。

        到时候万一老爷子真的让徐拙做一道菜显摆孙子，徐拙可不能做淮扬菜或者浙菜。

        因为老爷子是鲁菜师傅，甚至可以说是鲁菜泰斗，他孙子要是做别的菜系的菜品，脸往哪搁？

        这种情况别说打人家的脸了。

        自己的脸就先被徐拙这个不孝孙子给打了。

        所以为了老基友的面子，于培庸打算教徐拙做油爆双脆。

        油爆双脆的食材并不复杂，甚至多少有点上不得台面，主料用的是下脚料的猪肚和鸡胗或者鸭胗。

        但是这道菜做法极难，对火候的要求极为苛刻。

        欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆。

        是中餐里制作难度最大的菜肴之一……

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