第552章 于培庸教做鲁菜【求月票】 (4 / 5)
        只不过做什么菜呢？

        可选的菜品实在是太多了。

        淮扬菜中的扬州三头：清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头，以及三套鸭、软兜长鱼、大煮干丝等名品，他都想学一下。

        而浙菜中，也有他感兴趣的西湖醋鱼、蜜汁火方、冰糖甲鱼、叫花鸡、东坡肉、火踵神仙鸭、西湖莼菜汤、油焖春笋、虾爆鳝背等菜品。

        这么多菜，让徐老板有点挑花眼。

        见徐拙一直沉默不语，庞世杰问道：“要不，让于老爷子给你做个文思豆腐？拿一道乌云托月换一道文思豆腐，不亏。”

        于培庸笑着摇摇头：“凭徐拙的刀工，做文思豆腐应该不难，要不我给教他做一道油爆双脆吧。”

        油爆双脆？

        这不是鲁菜嘛？

        徐拙和庞世杰都愣住了。

        于培庸不做淮扬菜，怎么开始琢磨鲁菜了。

        不过徐拙随即便明白了过来。

        自家老爷子没事儿就做淮扬菜撩拨于培庸。

        现在人家也开始反击，做鲁菜了。

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