第481章 做炸酱面【求月票】 (3 / 7)
        算是达到了炸酱面的最低要求。

        当然了，自家吃的话，光有黄瓜也能吃很香。

        挑选好菜码，徐拙开始和面做手擀面。

        魏君明和关俊杰开始收拾徐拙挑选的那几样蔬菜。

        面团揉好后，徐拙挑选了一块上好的五花肉，开始切丁。

        “现在这么好的五花肉，一斤得三十多，他家冰箱里一整扇猪肉，大户人家就是不一样啊。”

        确实不一样，刚刚徐拙拉开那台超大的六门冰箱的时候，也被惊住了。

        一整扇的猪肉摆在里面，看着就让人眼馋。

        要不是时间紧急，他真想把排骨剔下来，做一份蒜香排骨尝尝。

        把肉切成小丁之后，徐拙开始澥干黄酱。

        对，做炸酱面也需要用温水把酱澥开。

        这样炒出来的酱才更香，而且不会有硬块出现。

        两种酱都需要倒进碗里，不过倒的量却不一样。

        做炸酱面，一般都以干黄酱为主，甜面酱为辅。

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