第068章 巧了，我也姓于 (1 / 7)
        为了让这碗葱油汤面好吃，徐拙特意骑车回去。

        从店里拿了点做好的手擀面，和建国闲着没事熬的猪油。

        对，猪油。

        葱油汤面想要好吃，熬好的熟猪油必不可少。

        另外，徐拙还拿了两头紫皮洋葱和一把香葱。

        紫皮洋葱相对于白皮洋葱来说，味道更浓郁。

        炸出来的葱油也更香。

        这种葱油不仅适合葱油汤面，也可以做老上海最著名的葱油拌面。

        再次回到孙立松家，这会儿于可可已经搀扶着孙立松坐在树下的躺椅上聊天了。

        两人好歹也算是老乡，加上于可可那活泼可爱的劲儿，逗得孙立松一直不停地笑。

        来到厨房，徐拙用汤锅烧水，准备煮面。

        另开一个炉灶，加上炒锅，把猪油全部倒进去。

        趁猪油化开的功夫，徐拙把洋葱和香葱清洗一遍，改刀装盘。

        油热之后，开小火，把洋葱和香葱倒进锅里慢慢熬。

        熬葱油是不能加任何香料的。

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