第1175章 东坡肉出锅 (2 / 4) 首页

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第1175章 东坡肉出锅 (2 / 4)
        三人正在分析袁康和周雯啥时候开始的时候,袁康突然推门走了进来:“徐拙,那边要开始了……你们仨凑在这边看啥呢?”

        李浩笑着起身说道:“看电影呢,钢铁侠那句IamIronMan可真是太经典了。”

        他说话的时候,点了一下键盘上的一个按键,屏幕旁边的音箱中顿时想起了复联四最后大决战的声音,而电脑上的画面,也正在播放钢铁侠打完响指后的场景。

        袁康看了一眼好奇的问道:“声音咋这么小啊,你们能听得见?”

        李浩笑笑:“这不正在上班嘛,声音太大影响不好……徐老板,你赶紧去吧,我看会儿电脑找找灵感,就开始写徽墨酥的推文。”

        就这样,一场原本要曝光的事儿被李浩处理得非常完美。

        徐拙和老孟同时松了口气。

        回到拍摄现场的时候,大家都已经准备好。

        徐拙洗洗手,站在了灶台旁边,开始充当解说员:“现在已经蒸了三十多分钟了哈,这份东坡肉已经彻底蒸透,马上就该出锅装盘了,不过在出锅之前,咱们还得先把这些搭配用的菜心烫一下,垫在盘底搭配使用。”

        戴震霆在旁边的灶上架上炒锅,里面放水,大火烧开。

        然后在锅里加入一点食盐,这样能够给菜心一个底味儿。

        接着再给往锅里加入一些植物油,同时搅拌一下,让植物油在锅里散开。

        这样做的目的是让烫出来的菜心更加嫩绿,色泽更加漂亮。

        这玩意儿好不好吃其实不重要,重要的是好看就行,毕竟就是做搭配用的,而且大部分人都是觉得有菜叶就健康,没多少人会真的吃。

        等锅里的水再次烧开后,戴震霆将准备好的油菜心倒进去,用勺子翻动两下,再把菜心均匀的推开,使其在锅里受热均匀。

        等到这些菜心的颜色变得翠绿,戴震霆就用漏勺捞出来,放进盛着清水的盆里。

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