第九百三十四章 暴躁老头在线训斥大老板(第三更) (2 / 4) 首页

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第九百三十四章 暴躁老头在线训斥大老板(第三更) (2 / 4)
        “精品五花切片、薄厚均匀,锅里不用加油,直接倒入五花肉,炸出少许油,笋干爆炒,生抽加糖”

        老者絮絮叨叨说了笋干的做法,火候等等,每一句话都是经验之谈,让后厨的那些员工受益匪浅。

        等老者说完,也刚好将笋干炒肉盛放到了盘子里,笋干金黄、五花肉也金黄发亮,上面洒了几根香菜。

        青黄相映,让人食指大动。

        色香味俱全的一道菜,立时让那些后厨的员工竖起大拇指夸赞:“孔师傅好厨艺!!”

        旁边一身职业裙装、线条优美、气质干练的方雅,赶紧上前搀扶着老者:“孔叔叔,您歇息一会儿,交给他们处理就成!”

        “年龄大了,精神头也不行了,尤其是这腰唉,”老者拿起桌上放着的自己的茶杯,打开,小小的抿了一口,“要不是你这丫头亲自来求叔叔,叔叔本打算一辈子都不再进厨房来着!”

        “您老是看着小雅长大的嘛,酒店这次这么大的事儿,肯定得您老来坐镇呢!”方雅俏脸露出小女儿般的俏皮,但眉宇间对这老者却十分尊敬。

        “孔师傅,这菜我们能尝尝吗?”

        厨师长走了,现在的后厨是一个叫黄忠的胖子掌厨,他原本是那突然辞职的厨师长的副手。

        此刻,也算是机缘巧合、或者是赶鸭子上架,硬让他给顶上的。

        现在雅阁商务酒店的后厨掌厨就是他!

        此刻,盯着面前的一道笋干炒肉,眼眸光芒灼灼,心道:自己啥时候能达到这水平捏?

        “自然!”

        孔师傅一脸傲然,厨艺是他引以为傲的资本,是他干了一辈子的拿手绝活儿。

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