第一百零六集 信笔勾勒 (4 / 6)
        楚昕不甘心，这不是楚昕想要的结果。

        楚昕不能就这样失去洛樱，楚昕眯着眼睛看向被风吹的笔记本，上面的字迹那么清晰，一笔一划都是洛樱认真的模样。

        嘿，今天要给楚昕做好吃的，计青黎交给我要学会利用洋葱，所以我把重点全都记下来。

        洛樱还在旁边画上了很多可爱的小表情，楚昕嘴角勾勒出笑容，仿佛就真的看到可爱的洛樱一般。

        洛樱用不同颜色的笔记录着这份心意。

        1.切洋葱时怎样才不刺激眼睛，只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会，再切就不会刺眼睛了。或者把洋葱放在水里切

        2.菜汤若做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。

        3.烹调鱼时，往锅里放1汤匙牛奶，不仅可以除掉腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。做鱼汤时，可以把鱼煎一下再熬更浓郁。

        4.油炸花生米很容易变得不脆和不香了，要想保持香脆可口，可以在炸好的花生米盛盘时趁热洒上少许酒，搅拌均匀，稍后，洒上少许盐，这样即使放上几天也格外酥脆好吃。

        5.切煮熟的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋容易切碎，这时先将刀在开水中烫热后再切，蛋就不会碎，且光滑整齐。

        6.炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。

        7.煮牛肉时为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。

        8.煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

        9.煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感；炖肉时同理。

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