第九十五集 悲戏往复着上演 (6 / 7)
        豆腐下锅前，可先放在开水里浸润十分钟，这样可清除豆腐里的碱味。

        将西红柿在滚水里烫一下，剥皮就会很容易。

        炸猪排的时候，在有筋的地方割几个小口，炸出来的猪排不会收缩。

        煮火腿时，在火腿皮上涂些白糖，这样容易煮烂。

        炖肉时在锅里加几块桔皮，可以去除油腻味。

        炒茄子时放一点点醋，可以防止茄子变黑。

        记住你吃过的每一道菜，有些蔬菜的经典搭配是全球通用的，比如茄子配蒜，洋葱配肉。

        炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白，重复加水时万不可加冷水，只要一直保持加热水汤可以一直是乳白色。

        热锅凉油是为了给高蛋白食物一个缓冲，不至于外面熟了里面不熟。

        楚昕认真真的看完，眼泪含在眼圈之中，偏头看向洛樱，热泪盈眶。

        “洛樱，我真的很庆幸这次受伤的人是我。”楚昕握住洛樱的手。

        洛樱真的很感激楚昕用命来护住自己，这样被楚昕握着心里总觉得别扭。

        洛樱本能的把手从楚昕的手中抽回来，“楚昕，毕竟你是因为我才受伤，我有责任好好照顾你，我知道你那天说的话……”

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