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第十七章 发明创造 (2 / 2)
这第三遍嘛,自然是要用清水冲洗了。姜鱼拎着用苏打水擦洗过得碗碟,逐个将碗碟冲洗干净,又用干净的抹布将碗碟擦干,一个个按大花样摆放整齐。
一摞摞干净的碗碟,在阳光下闪耀着明亮的光泽,姜鱼起身用袖擦擦额头上的汗,看着自己的劳动成果,倍儿有成就感。
姜鱼虽然文化方面学无所成并无建树,没有按照父母的意愿成为一个文化人。不过对于厨房的事情算是天赋异禀,高中毕业远赴国外学习厨艺,年纪轻轻就成了知名主厨,回国之后又刻苦钻研国内八大菜系,对于后厨之事,算是轻车熟路吧。
有了刚开始钻研出的经验,姜鱼很快就上了手,干活速度也越来越快。张妈期间过来看见鱼干活麻利,仔细认真,尤其是碗碟不知用了什么方法洗得格外干净。
往常那些婆因油渍难洗,只大概冲洗了表面的油迹,捏在手里还是黏糊糊的。如是长此以往引来很多客人的不满,甚至还有些客官肚疼痛也赖到碗碟不干净上,惹来掌柜的多次数落。
张妈看着干净如新的碗碟很是高兴,又赞扬了姜鱼几句,是要向掌柜反应她干事勤快,认真仔细。鱼也连连道谢,感谢张妈给自己一个施展才华的机会。
忙碌的时间总是过得格外快,很快就过了吃饭的饭点,饭馆众位打杂伙计大厨才终于能够有片刻清闲开始吃中午饭。
姜鱼连忙跑回住处拉起鼓,两人打了饭,和众人一起坐在大厅里靠近后厨的长方形木桌前吃饭。鼓很得后厨这些母爱泛滥帮工的老妈喜欢,软糯糯的声音,又萌又可爱。
吃饭时间并不是很忙碌,三个女人一台戏,更何况这么多人聚集在一起呢。张妈加了一片土豆塞进嘴里,对掌柜的道:“掌柜的,你今天招的这个帮工,干活很是勤快,洗的碗碟十分干净。”完又加了一片茄一口吞掉。
掌柜的听此,眼皮略微抬起,“嗯,早上我也看到了,还算勤快。”
得了冷面掌柜和张妈的表扬,姜鱼十分得意,禁不住夸奖高兴地道:“张妈,这不算什么啦,要是在以前,再油的碟我都能洗的干干净净。现在条件有限,我只能做成这样了,不过要是有老丝瓤,我就能洗的更快更干净呢!”
张妈明显对这个新来的姜鱼十分欣赏,毕竟现在这么勤快能吃苦的姑娘不多了,看着鱼大概就十二、三岁的样,又想起以前自己的女儿,忍不住又多了几分喜欢,向掌柜的询问道:“正好,明天送菜的老张来送这周的用度蔬果,他家应该储有老丝瓤,不是什么值钱的东西,让他顺道送几个。鱼洗的碗干净,那些总嫌碗碟不干净的食客再也无话可了。”
掌柜的点点头表示同意,姜鱼微微摇头,这个掌柜呀,将所有权利全部都下发到底下的人手里,自己天天拨算盘算账,还真是两耳不闻窗外事啊。
吃完饭,大家又迅速投入到紧张的工作中。
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