第九章 程府家宴 (2 / 3)
        将三个男人的饭菜上好后，玉娘将自己的捧上来，并坐在下首位。按规矩女性是不可以在有客人的时候同桌共食，而应在旁边侍候的。黄明晰是老熟人，身份特殊才没这个计较。

        荷叶饭的清香袅袅，羊肉羹的肉香味，东坡肉表面是橙黄的金色，热腾腾的更是诱人。可是黄明晰也只是端坐不敢动手。按程家家规，吃饭前必须由老夫子训导的，有时是询问学业，有时是说些仁义道德，有时是澄清一些礼仪要点，无非就是封建礼教潜移默化的措施。

        程老夫子扫视三人一下，神色淡淡地说：“今天的菜太丰盛了！由俭入奢易，由奢入俭难。”

        愣了一愣，黄明晰率先笑说：“以前岛民想买东西，都是等到赶集时托人去登州，往往三五天才有一次机会，妥为麻烦。最近桃花坞组织了一个批发商场，每天从登州购买一些生活用品，以低价转销给岛民，也算是方便民众之举。今天的猪肉羊肉都是自批发商场买来，不算贵。”

        自从桃花坞建成后，按黄明晰的吩咐，每天都有新鲜肉类送到程府，作为学生孝敬老师的。初时老夫子是拒不接受的，黄明晰以“子曰：自行束修（古人多解做‘学费’，亦有人解为‘检点约束’）以上，吾未尝无诲焉！”为由，硬是当作惯例定了下来。

        程老夫子点头说：“登州山多田少，赋税又重，民不聊生，落草为寇者多矣。你出开作坊工场，给黎民寻条生路也算难得善举。不过毕竟是商贾营运，重逐利，寡恩义，切勿过多参与，迷了本性。”

        黄明晰对士人关于商家的歧视十分无奈，虽然不以为然，但他不愿轻易出言忤逆，所以连连称是。

        老夫子说：“子贡曰：贫而无谄，富而无骄，何如。子曰：可也，未若贫而乐，富而好礼者也。我等现今囊里有钱，却不可不知礼守礼。”

        “是。”众人齐应。

        “开动吧！”老夫子一声令下，三人开始努力填起肚子。程老夫子和程纳不约而同都对东坡肉敬之不敏，唯有黄明晰吃得不亦乐乎。

        吃饭也有礼仪，正如《礼记?曲礼》载：“共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。客絮羹，主人辞不能烹。客歉醢，主人辞以篓。濡肉齿决，于内不齿决。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。”

        “米饭在荷叶里熏得正好的，香气清新如晨露，闻之精神一震，好似夏夜里洗的一顿冷水澡，浑身舒畅。羊肉羹的香味混合着木桂的气息，不浓不淡，浓则过于膻腥，淡则因木桂功高盖主，浓淡适宜则两者皆谐而更香矣。东坡肉放入嘴里迅速变成热流，滋润干扁的肚子。我开始觉得自己成了饕餮，忍不住将一切吞掉。”将可口的饭菜努力吞咽，黄明晰稍稍满足自己的胃，开始说话了。拐弯抹角将玉娘夸奖一番。只将玉娘说得脸颊红红，眉眼弯成月牙儿。

        程纳叹道：“每次听完大哥的评语都能让人食欲大振，听闻苏秦凭三寸不烂之舌六国拜相，我看言辞之威未必及得上大哥。”

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