第199章 一盘炒牛肉 (4 / 5)
        江灵放下手里的豆腐，抱着张威的腰：“好吧，我这样鼓励你好了，你炒，我看。”

        “以前怎么没鼓励过？”

        “那要怪老韩和谭淑梅啊，每次，一个嫌我在厨房碍手碍脚，一个一定要拉着我下围棋。”

        张威开始腌制牛肉，江灵叫道，你一步步来，我看着。

        张威放一样说一样，这是淀粉，这是生抽，这是料酒，再加一点点糖，加一点点胡椒粉，用手抓匀，放这里，先炒其他的菜，其他的菜炒好，这个也腌制得也差不多了。

        江灵下巴抵着张威的肩膀，不停地点头。

        张威把生姜末大蒜末切好备用，这是炒牛肉的，他和江灵说。

        炒臭豆腐和青菜的大蒜和生姜不能切末，要切片。

        再切青椒，炒牛肉的切丝，炒臭豆腐的切丁。

        青菜送来时已经清洗过的，滤一遍水，切段，备用。

        臭豆腐先切成条，再切成块。

        都切好了，要把三个菜炒的顺序排一下，先炒青菜，再炒牛肉，最后炒臭豆腐。

        “为什么？”

        “臭豆腐味太重，锅子里会有余味的，你不会想吃臭豆腐味的青菜或牛肉吧？”

        江灵点点头：“明白了，亲爱的。”

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