第18章酸菜鱼 (2 / 4)
        算不算是一种自嘲？

        眨眼一看很奇怪，但仔细一想却有几分哲理在里面。

        小丫头果然有几分水平。

        顾小桑若是知道他心中的想法一定会说：大叔你想多了，我只是被坑了而已。

        “大叔，我在那颗树上挂个秋千怎么样？”农家乐的名字是顾小桑心里的痛，她不想多说，便岔开话题指着院子里最粗的核桃树问。

        “喜欢就挂。”王瑞似乎已经看到她在那里快乐地荡着秋千的情景。

        “这个给你。”顾小桑发现他手里提着两条大草鱼，鱼用草穿着鱼鳃提在手里。

        “你买的？”

        “抓的。”他回答。

        “太好了，我最喜欢吃鱼了，今晚加餐吃酸菜鱼。”顾小桑接过鱼蹦蹦跳跳往家走，准备回去处理鱼。

        草鱼有点土腥味，肉质没有那么嫩，本来做烤鱼和水煮鱼是最好的，可烤鱼太麻烦，家里条件不足，水煮鱼没豆瓣酱……

        想来想去只有酸菜鱼合适。

        “这丫头是属兔的吗？”王瑞看到她的背影一阵好笑，没想到她最喜欢吃鱼。

        只是酸菜鱼是什么菜？

        回家后她将鱼头重重地往地上摔，将鱼摔晕以后，用刀将在破开鱼肚掏出内脏，然后沿着鱼鳞生长的反方向用刀将全部鳞片刮下，去腮。

        清洗之后将鱼放在案板上，沿着鱼排将两下的肉片下来，然后片成厚薄均匀的鱼片。

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