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第七百零四十六章:神赐之地(十九) (2 / 4)
即使在后世的天朝,一些极度贫困的山区,仍然有将土豆作为主粮的情况发生。
然而,对于大部分国人来说,土豆似乎更多是,以蔬菜的面目出现在餐桌上。
随着21世纪,我国提出将50%的土豆产量,转化为主粮的战略构想,相信土豆在普通国人脑海中的定位,亦会逐渐有些改变。
对于一个国家来说,主粮地位是至关重要的。
成为主粮之后,土豆种植,势必会享受更多的政策倾斜,并因此而扩大播种面积。
扩大种群数量,是所有生物的天然选择,要是站在土豆的角度来看,这一变化,可以算得上是一个利好的消息了。
说起来,象土豆这种可以跨界的作物并非孤立。
另一个后世人们非常熟悉的,源自美洲的作物——蕃茄也是如此。
人们既可以将这个酸酸甜甜、长得像柿子的“西红柿”,跟鸡蛋配在一起做成一道菜。
也可以像吃柿子一样,在非用餐时间直接食用。
有趣的是,一如土豆到底是被定位成蔬菜还是粮食,今天会遇到来自政治的干扰,蕃茄在历史上,也曾经碰到过类似问题。
背景则是19世纪末期的米国。
19世纪的米国,远不及后来我们看到的那样开放。
为了避免新生的米国,被来自欧洲的产品所淹没,米国在1816年,通过了第一部保护性的关税法。
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