第二百九十九章：五年计划（九） (1 / 3)
        “刘叔，我交给你的土豆、地瓜、辣椒、玉米、烟草、棉花、苜蓿培植的怎么样了？

        土豆可是我花了大价钱，从上林苑里买来的，它可是我们以后重要的粮食作物。

        棉花关系到我们的纺织业，苜蓿关系到我们的战马和畜牧业问题，我希望明年能把这些作物推广开来。”

        “放心吧公子，明年一定可以推广开来。”刘学慧信心满满的说道。

        陈远点了点头，土豆为什么在明朝没有推广开来？后世的说法不一。

        其实最主要的原因是，一个国家，对于外来物种，都保持着天然的警惕性。

        更不要说，关系到一个民族生死存亡的粮食作物了。没有经过长时间的试种试吃，国家是不会把它推广开来的。

        最开始马铃薯是在上林苑试种。

        上林苑是专司蔬菜种植的“菜户”，在筛选、培育马铃薯上有一定技术优势。

        但它主要的职责是服务于宫廷的机构，既然是试种，就不会大面积栽种马铃薯，更不可能将薯种和种植技艺传入民间。

        马铃薯原产于南美洲，最早由印第安人驯化并食用，与另一原产作物玉米合称为“并蒂开放的印第安古文明之花”。

        话虽如此。。但相较于口感香甜、卖相讨喜的玉米而言，马铃薯平淡无味、外形欠佳。

        是以其传播及推广之路重重受阻，甚至一度在欧洲被打上“有毒”的标签。

        1565年，马铃薯传到爱尔兰。

        不久，爱尔兰反英起义爆发，传统农作物受损严重，惟有马铃薯因深埋地底而安然度过了战火，并以救灾粮食的身份一跃登上爱尔兰人的餐桌。

        此后，马铃薯的食用价值渐渐为大众所认可，其作为主食逐步扩散到印度、爪哇等地，最终传入中国与日本。

        关于中国引进马铃薯的确切时间，今已无从考证。

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