第十八章 舞马倾杯 (1 / 5)
        这个插曲并没有影响到宴会的顺利进行，至少表面上没有。王杰乐观地想，既然华傲使者深知东郡典故，当然也应该知道五皇子不出席是一种暗示。

        野味之后上的是面食，王杰原来还以为会照顾华傲草原的风俗习惯上馕饼之类的主食，没想到端上来的是一碗碧绿色的凉面。

        身旁的安庆笑道，“可惜方才吃了鹿肉，否则这‘槐叶冷淘’佐以鲈鱼浇头才叫鲜美呢。”

        安文回道，“‘碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦’，如此消暑圣品，即使没有鱼虾相佐，也不失其风味。”

        王杰听罢，好奇问道，“这槐叶如何能做成面食？”

        “取新鲜的嫩槐叶，槐叶汁水和入面粉，做成细面，煮熟后放入冰水中浸漂，直至成碧绿色后捞起，以熟油搅拌，再放入冰窖中冷藏即可。”安庆对吃喝的做法似乎颇有研究，“唐朝时以此供夏日朝会燕飨，七品以上官员才得如此美味。”

        安文接道，“这道菜难得的却不在‘冰’上，而是在这和面的槐叶汁上。若是水滚过了，嫩槐叶便经不住，再入冰后就难以成形，挂不上筷子了。所以这面中的槐叶汁子，是要在热水的激烫下，用手揉搓而成的。”

        王杰越听越感慨，“一般人家哪有这份手艺，也只皇宫里才有罢了。”

        安庆点头，“就是这样。”

        王杰低头和席上人一样吃起了这份“槐叶冷淘”，心里却有些后怕，魂穿到这个朝代刚刚醒过来的时候还在担忧这具身体的四皇子是否受宠，可是也还好自己穿越到了一个皇子身上。

        否则谁能肯定，自己是在宴会上看着歌舞吃着宫廷御膳，还是被阉割之后在滚烫的热水下揉搓槐叶汁子呢？

        吃完面食之后上的就是酥山了，正式宴会上的酥山比王杰想象得还要大，作成山的形状，顶上染了贵妃红，遍插修剪过的树枝花卉，在灯火的照耀下显得格外动人。

        华傲使者没有辜负安懋的期望，一个个地做出惊讶赞叹状，很好的满足了安懋的大国自尊心。

        然后就是有专门伺候饮食的内侍们上前，按在场人员的地位来分酥山。王杰先前已经吃过酥山，对酥山倒没那么好奇了。

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