第四三九章 为她辛苦为她忙为她制红糖 (2 / 3)
        “是吗？你从哪里知道的？”小丫头瞪大眼睛疑惑道。

        由于红糖还没有普及，以至于这东西女孩子月事时多喝，不仅老百姓不知道，就是达官贵人也不知道，最专业的中医或许也不清楚，毕竟这东西还属于新鲜物。

        “我在一本古方里学的！”李陵不耐烦的说道，“好了，别扯远了，你去跟小姐说说，让她讨些葡萄，咱们一起动手榨汁熬糖！”

        要是让小丫头直接去找葡萄，估计不仅费不了的事，而且还不一定能讨到，或者抠抠搜搜，弄那么一点，还轮颗数的那种。

        所以李陵直接让小丫头跟唐姬通个消息，大小姐要是愿意，李陵自然好好献殷勤，如果她觉得多此一举，李陵也就收手了，“咸吃萝卜淡操心”何必呢？

        随后小丫头去见了大小姐，把事情一五一十说了，然后大小姐同意了，不过唐夫人还是召见了李陵，仔细叮嘱了一番。

        李陵，又把甘蔗熬制红糖的事情说了，因为现在东西难找，暂时用葡萄蜂蜜替代。

        唐夫人做主，那就大方的很，一下子把库存的葡萄都送了过来，总有一二十斤重，就这样还说：

        “不够，我可以再让人去采购一些！急的话，可以找众多邻里暂借个百十斤的！”

        得，是个财大气粗的，李陵赶忙摇头拒绝，表示十斤葡萄就差不多了！

        先是把葡萄洗净，然后用白布包好，下面放个汤盆，然后隔着布用力碾碎，鲜美的葡萄汁就被榨出来了，就是方法有点太原始了，这时候可没有榨汁机。

        然后把葡萄果汁倒入容器中熬制，木柴烧火赶水，也就是除去葡萄汁内所含的水分，当红糖达到一定粘稠度时，就需要不断搅拌，能够拉出长长的丝。

        最后倒入需要的形状模具，冷却脱模，用刀切成方便引用的成型红糖就可以了。

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