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第五十六章:梧桐山庄(六) (4 / 4)
未来,将要修建一条连同沣水、昆明池、河池陂、潏水的水渠。横向上,还要在南山新居和梧桐新居间,再修一个水渠。再加上三条纵向上的汉代水渠,这里,将成为关中地区的鱼米之乡。
在以后的几年里,这里的农业结构,将颠覆世人的认知:以水稻麦种植,果树种植、鱼、家禽、家畜养殖为一体的集体农庄模式。
考虑到现在只是相对的暖温期,温度与降雨量早晚要降下来。同时为了在北方推广麦种植,这里还要培植冬麦和旱稻。
不是,这时代没有冬麦。只是相对于春麦来,冬麦的种子极其难以找到,或许只在某个没被战争波及到的地方才有可能发现。
旱稻的意义,某种程度上比麦更值得推广,尤其是在缺水的地区。在缺水地区,无论是麦和粟的产量都比不上旱稻。
对于果树,殷清风的计划是,派人去甘南地区、宁夏和长安走后为一带,目标是钙果、枸杞、油桃、猕猴桃和山楂。
这其中,钙果补钙;枸杞补气;猕猴桃是水果中的中药;山楂降血压血脂;油桃则是他的最爱。
其他的果树,带回植株基本上就可以直接等着丰收了,而油桃的原生种果实而酸涩,需要多年的培育,才能达到美味的口感。
除了这些目标之外,号称水果中的牛奶的葡萄必然要大量种植;还有苹果。苹果不是然的品种,需要沙果也就是柰与海棠嫁接才可以。
除了油桃、葡萄之外,全部可以打造成养生圣果。只要名声传出去,每年光卖果苗就够赚的了。
不过,被叫做红果的山楂,不符合国人喜甜的习惯,需要简单处理一下才可以。
山楂糕、山楂卷是一定要有的。等弄出冰糖后,将山楂和冰糖扔到罐子里,和米醋泡在一起。不管是炒菜时加一些,还是在凉拌菜中加一点,更能让人容易接受。
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