第110章 想办法赚钱 (3 / 3)
        幽菽就是豆豉，种通过霉变发酵的大豆，虽然不是酱油，但酱油也是通过大豆发酵制出来的，只不过工艺不样，得到的结果也不样，在这个什么都没有的时代将就用下点儿问题都没有

        “幽菽也可以，帮我准备好，还要准备大小两个干净陶盆，后厨也借我用下！”

        “好好，大人请跟我来！”

        在店家的带领下，陈旭跟着走到里间。

        这个脚店其实也是店家住的房子，前面是店，食客歇脚吃饭的地方，后面还有几间房间，有个几十平米的小院子，做饭的灶台就放在露天，上面还煮着东西，还有件小屋是用来存放米粮肉菜的地方，很小，只有五六个平方，进去的时候里面还有个妇人和个十五六岁的女孩子正在淘米摘菜，地面上摆放着大大小小好几个陶盆和陶罐，个盆子里果然放了几斤碎肉。

        “你们先出去下，这位里典大人要用下厨房！”店家吩咐句，妇人和女孩子都赶紧站起来，小心翼翼退出去的同时都脸惊奇的看着陈旭。

        这么小的里典大人从来没见过，而且竟然还要用厨房，不是说君子远鲍厨么？

        “大人，这些调料都在这里，葱姜蒜椒芥……您随便用，会儿肉买回来也帮你送到这里，小人就在外面，有需要唤声就是！”店家指着个木头架子把各种料都指给陈旭看了遍之后就退了出去。

        陈旭略略看了下，葱姜蒜都还算新鲜，估计是今天刚弄回来的，花椒也有，辣味的调料除开茱萸之外竟然还有小罐黄色的芥末，这让他高兴不已，芥末的辣味可比茱萸要纯正多了。

        看着陈旭在厨房里面忙的不亦乐乎，会儿用木臼杵，会儿用刀切，丁零咣当响声不绝，站在院子里的妇人和店家都面面相觑，那个女孩子偷偷摸摸走到厨房门口偷偷的往里面看，满脸都是好奇之色。

        “冬叔，羊肉买回来了~”两个穿着短掛短裤的少年各自提着大块肉走进来大声嚷嚷。

        陈旭接过羊肉之后把厨房门关上，用刀将羊肉切成半寸见方的肉坨坨，然后放进个大陶盆里用盐巴豆豉和切好的葱姜蒜腌起来。

        等陈旭弄完，差不多已经过去了个小时。

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