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第148章 万众瞩目 (2 / 4)
现在很多刻意仿古的酒楼,都只有其名而无其韵。究其根本,则便是酒楼的设计并未符合古意。一方面是设计师的水平问题,另一方面也是酒楼老板过于追求所谓的字画作用。
很多人都认为房间里放置了古人的字画就会立刻提高逼格,成为有古韵的房间。却殊不知这样只能弄巧成拙,令人笑话。平时去唬唬不识货的人还好,但碰到了行家时,那就是令人感到厌恶了。
而这长安大酒楼则不同,它设计十分精细,尤其是每一个细节都考虑的十分周到。
长安大酒楼的服务员穿着和那些仿古酒楼不同,她们并未穿着紧身的旗袍,也并未穿着所谓的‘二装’。这些服务员统一穿着黑色工服,端庄却不失典雅。
这又是一个误区,很多酒楼为了吸引顾客,追求古意,都会刻意招聘一些青年女,让这些女穿着暴露的旗袍当服务员。有的,甚至会去请一些嫩模做服务员。归根结底,他们的目的便是为了吸引顾客,提高知名度,增加回头客。
但是却不知这又是弄巧成拙了,这样只能够是一时的新鲜,而不是永久的名气。
这些穿着暴露的青年女的确能够吸引不少人来酒楼,但是他们目的却并不是食物,他们的目的是这些女。
但女总会看厌的,等新鲜感过去了,知名度也就淡了,所以酒楼也就人流稀少,入不敷出了。
这是为什么?原因便是这些人剑走偏锋了。酒楼是用来吃饭的,而不是有用来选美乃至于招妓的。
顾客来酒楼是为了吃饭,只有食物的美味才能够真正打动顾客,产生回头客。而再多的美女,也比不上食物的美味。
这也就是百年老店为什么能够长存的原因,只要食物味道精美,那自然会经久不衰。
长安大酒楼的老板显然是一个明白人,装饰古雅,服务良好,食物精美。这些细节加起来,长安大酒楼成为长安第一的酒楼,这也就不是个意外了。
“王武师,请。”
宴会大厅主席,钟一行对王天羽做了一个请的手势,示意王天羽坐在主席上。
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