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第五百三十三章离开家 (3 / 4)
农村里吃个吃食全都是自己做,非常考验手艺。
而大家,还全都会,比如白酒,豆腐,凉粉,捂的豆瓣。
以前她从没接触过的农活和这些农村做饭技术,在这几年里,她都一一围观了。
捂豆瓣她很喜欢吃,用来下饭简直人间美味,这可是未来家喻户晓的老干妈啊!只不过没那么油,和酱,而是单独的捂豆瓣,味道却不比老干妈差,可惜阿娘做的少。
等汤圆煮熟,二丫包的圆滚滚的散开,而她包的,里面的馅漏出,洒在锅里。
她用勺子拿碗舀出来递给坐在火边的人,舀到楚云做的就评论两句,皮太薄了,馅太多了,不够均匀。
楚云咳嗽了声,脸都不红一下。她本来就不会太喜欢做家务,做不好汤圆也是正常的。
元宵过完,进入了正月十六,楚云定了十八走,十七的上午就要出门了,她还要去隔壁机场买机票,火车太慢,要在上面呆好几天,她才呆不住。
到楚云走这天,二丫和楚母收了一堆行李给她带走,说一些特产可以带去给陆家尝尝,家里也没啥好东西,而且以陆家地位,什么好东西没见过,也就只有带点土特产去了。
楚云打开看到里面还有各种吃的,自己熬制的苏子糖,两大罐捂豆瓣,还有昨天刚烙的荞麦饼,荞麦面,炒面。
荞麦面是经过很多道工序制成最后一道白白的面粉,可以用来做荞稀饭,荞凉粉,只用热水和锅就能做,非常简单。
而炒面,则是小麦所制,把还是颗粒的小麦炒熟,经机器打成面粉。这个吃法更简单,倒出一碗炒面粉,加入少许糖,倒入热好热水搅拌均匀,捏成团,非常甜又很能填饱肚子。
靠山吃山,靠水吃水。
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