335欢喜宰猪 (2 / 5)
        忙碌之中天亮了，老佃农、佃农都来了，帮着收拾猪头、猪下水。

        李如意早就把洗猪下水的方教给自家的佃农，他们一学就会，已经从金鸡镇张屠夫那里买过好多回，便宜的很，做出来好吃还解馋。

        对于佃农来，猪下水经济实惠还好吃，收拾起来一点都不麻烦。

        “好肥的猪，肠都带猪油。”

        “这块板油好大。”

        “姐猪肝吃了补血，是好东西。”

        “奶，我想吃猪肚了。”

        “馋猫，昨日不才吃过鸡蛋吗，你又想吃肉？”

        这么冷的天，呆在家里坐在炕上得烧柴，在屠宰房里干活暖和，人多很热闹，最重要的是李家放下话来，今日杀的猪，一半的猪下水归佃农，还给每家一个大猪头、十斤猪骨头、一张猪皮。

        上次佃农给李家杀鸡，得了好多的鸡杂、鸡血，还有赏钱。

        鸡杂、鸡血比猪下水猪血还要好吃，可与酒、蒜爆炒配上馒头、饼吃，可清炖了下面条吃，总之好吃的不得了。

        这次佃农给李家杀猪，又要得到很多的东西。几家人都欢喜得不行。

        要在以前，这是想都不敢想的事。

        大周国的人力最不值钱，没听哪家让佃农杀牲畜送东西，没见过哪家对佃农这么好的。

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