734 富富有余 (4 / 4)
        以前吃素要吃到正月十五，可古代哪有什么素材，只是大酱，或者咸菜条子，吃不下，就改为初五，再后来还是觉得吃的长，就改为初一吃一天了。

        和张家的情况差不多的还有几家，有的就除夕吃一顿素。

        倒也不是家里有多少肉，而是吃素忌讳的多，麻烦！

        早上这顿馄饨是猪肉白菜馅，这这顿饭代表着旧年结束，新年开始，为了讨个好兆头，刘氏没有缺斤短两，全是肉丸。

        煮馄饨也有讲究，葱花爆锅，放上些干菜，开了锅再下馄饨，还会加一些面条面片，菜、面、肉，丰富的一大锅，这也预示着来年富富有余。

        吃馄饨就不用想着菜了，至多是咸菜和一碗大酱，端上来也没人吃多少，都端着馄饨低头猛吃。

        这顿饭用的是白面，只是白面没有现代那么白，发黄一些，但吃起来很香。

        白面刘氏出了一些，张老大出了一些，剩下的是张小花拿回来的，这次刘氏没吝啬，用足了面肉，都够吃的了。

        加上，这两年，张大牛和张二牛饮食丰富，更是顿顿都吃的很抱，和当年见着好吃的就像饿死鬼脱成一样不同了，所以吃的并不夸张，也就一碗多一点。

        张老大和赵氏这一年也没少在张小花的孝敬下，改善了伙食，吃了两碗也饱了。

        张青山和刘氏年纪大了，也就一碗来饭，又是肉馅子，加上汤才顶天一碗多。

        张小花饭量也没那么大了。

        就这样吃完还剩下一些，刘氏瞧着喜滋滋的，剩下好，这才是真正的富富有余呢！

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