第三十四章 临行准备 (2 / 2)
        而开采高岭土的山林并不适合栽种树木或果林，如果用来种茶，将会相得益彰。

        琉霞山气候温和，日照充足，雨量充沛，这里四季分明，昼夜温差大，季节性变化明显，具有相对低温、高湿、多雾的气候特征。

        顾春衣坚信，如果这里种植茶树，会有优质的茶树长成。

        这个时空虽然已有茶叶，但京城附近售卖的皆是全发酵类的黑茶，制成茶饼在卖，用茶时也用煮的方式，喝的容器不是大碗就是瓦罐，顾春衣用泡茶的方式让他们喝时，都声称味道极淡，没有茶酽。

        而顾春衣在《梁周游志》和《梁异物志》里看到，在梁国西南之地，也就是边境的广平城昌平县，是全梁国唯一生产茶叶之地。

        广平城昌平县是茶雅族聚居之地，是一个处于封闭状态的神秘王族。茶叶都在他们的控制之下，由于他们的茶叶绝大部分都行销到遥远的地方，须跋山涉水，千里迢迢地远途辗转而不已。为了长时间的运输并保持茶质不变，唯一的良法就是生产紧压茶饼。这种茶饼在饮茶前先得将茶饼用工具撬开弄碎，再浇入水细细煎煮。

        而事实上在茶雅族当地，已经有半发酵茶就是青茶的出现，不是用煮而是直接开水泡茶，泡时清香扑鼻，香韵非凡，茶杯中茶叶泡开时舒展成原来的样子，而不是现在黑乎乎的一团。

        若配上顾春衣烧制的茶壶，清饮雅赏，更能领略饮茶的真趣。

        顾春衣决定尽快出发，赶回来时方不耽误茶枝插条。

        从松涛院的议会厅出来，顾春衣看到文元他们开始在挂花灯，而冯妈妈正吩咐厮在大厨房前面碾糯米粉，顾春衣一问才知道，原来梁国正月十五有吃浮圆子睇灯的习俗。

        浮圆子类似糖果，直接用糯米粉加水搓成，没有包馅。

        顾春衣觉得简陋，想起前世老家的元宵圆周，决定亲自动手。

        大家一听也凑趣过来。顾春衣便让冯妈妈拿些葱头来让大家剥好，然后把黑芝麻火炒香，绿桃和粉荷把花生炒熟后去皮、碾碎，还个时空还没有白糖，只好把黄糖用石臼敲碎。然后把全肥的猪肉去皮再把猪肉熬成油并炸香葱头，冬瓜糖要选那带绿皮的，剁碎，再将将它们拌在一起，有些喜欢吃姜味的，顾春衣就加上姜汁，有些喜欢吃桔味的，便加上桔皮剁碎。

        捏馅是力气活，顾春衣试了两个，要沾水滚糯米粉时发现馅都散了，便叫三七和文元过来帮忙，文元边捏边嫌：“这馅虽然很香，可太甜了，我们男人都不喜欢吃。”

        却见他三不五时把捏好的馅直接扔到嘴里，嘴上不要，身体很诚实嘛。顾春衣暗自评价。

        嘴上却不吝表扬：“捏得又快又好，而且每个大都一样，真不愧两大武功高手呀。”得两个人眉开眼笑。

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