第209章：火爆的烧鹅罐头 (1 / 3)
        转眼过去半个月，潮州府xxx大街上，希望商会罐头分店的牌已经弄好，但没有正式开业。而远在希望镇的黄福，知道了配方的秘密。

        原来配方是卤制的配方，需要配数十种配料进行卤制。幸运的是，这些配料都不贵。扣除人工费、材料费，赚一百大钱一罐是没有问题。何氏票号的规定是，二千大钱为一两银。

        “黄福啊！这是我配制出的烧鹅，你试试看怎么样吧？”美食协会会长牛比微笑道。

        肉非常的香，入口即化。皮非常脆，有一股淡淡的清香味。一只重达七斤的烧鹅，被黄福吃掉一大半，最终他实在是吃不下。

        “不油腻，非常好吃。”黄福作为富商，可是非常挑食之人。不好吃的食物，他看都不看。而一口吃吃掉三斤多，证明烧鹅非常好吃。

        牛比吃了一点，头摇的跟拨浪鼓一样。

        “不行！配料太多，吃多了对身体不好，再加上成本是鱼罐头的一倍以上，并不适合做罐头。牛比皱着眉头道。

        “牛大师，不是吧？这么好吃的烧鹅，你居然还不行？那你告诉我，真正好吃的美食。”黄福不乐意道。

        这是用鱼汤熬制的鸡蛋，你尝一尝味道。牛比苦笑道。

        当黄福吃了鸡蛋后，露出一种满足的表情。“这也太好吃了吧？”

        在接下来的三天时间里，牛比用烧鹅使了十种口味后，终于在配方的基础上，改进出一种更好的配方，并且还节约一半的成本。

        第二天中午，牛比端来金黄色的烧鹅，放在黄福面前道：“这是我最得意的烧鹅，你试试看和前几天的烧鹅有什么不同。”

        黄福用筷夹了一下烧鹅的皮，发现还有弹性。稍稍一用力，才夹掉一块鹅肉。吃在嘴巴里，黄福发现非常有弹性，外加一股淡淡的香味。这种香味具体是什么，他居然不知道。

        见黄福一脸沉醉的样，牛比摸了摸自己的白胡微笑道：“今年的希望镇最佳人物肯定非我莫属。”

        转眼又过去半个月，一个新成立的烧鹅罐头厂，宣布正式成立，厂长由牛笔担任。第一批烧鹅罐头共计一万罐，售价为一千大钱一罐。

        4月初，烧鹅罐头、鱼鳔罐头、肉罐头、鱼罐头共计十万罐，从渤海湾码头出发，直奔潮州港去。在海上飘了大概七天后，黄福终于抵达潮州港。

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