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第十五章 闻香识臭(上) (3 / 4)
三厌指的是乌龟、狗以及鸿雁,正一派还有“四不食”的门规,也就是除了三厌之外还禁食牛肉,全真派则为出家道士,不止不能结婚,并且还不能吃肉。
道家的五荤指的是韭、薤、蒜、芸薹、胡荽这五种常用的带香辛味的蔬菜,其实不止是五荤,所有能提升口味增强人欲望的食物修道之人都是禁止食用的,而毕罗店里的菜基本都要放香料,老板看到一个道士进毕罗店就跟看到汉传和尚吃肉一样稀奇。
好在老板见多识广,很快就镇定下来,招来一个黑纱包头的胡姬让她带着两人上二楼,汉人的酒肆里常摆着胡桌胡凳供人胡坐,可是到了这胡人的毕罗店里地上却只铺毡毯,有个十一二岁穿着一身白衣的胡人少年习惯性得弯腰,似乎等着他们将鞋脱掉然后收起来。
胡人男很就出来干活了,王守善冷冷得看着那个少年没动,门口的所有人都有些奇怪地看着他。
“我们不进去吃了,还有事情,给我们做两份羊肉毕罗带走。”
“一份不要葱蒜。”玊玉在他身后补充“不要放香辛料。”
“这位道长,鄙店的肉腌制时就放了香辛料的,现在厨房里可没有没放香料的新鲜肉啊。”毕罗店老板一脸为难,他可从来没接待过道士。
“那我就不要羊肉的了,能做其他馅的吗?”
“今天才进了一批螃蟹,能做蟹黄馅的和天花馅的。”
“天花馅里有什么?”
“就是莲花白混鸡蛋。”
“有韭黄韭菜吗?”
老板有些不耐烦得摇头。
“那我要一份天花毕罗,不要葱姜蒜、不要韭、薤、胡荽和香辛料。”
王守善在一旁听得直撇嘴,这种毕罗可怎么吃。
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