第216章 天生丽质 如沐春风 (3 / 3)
        我们这桌有七位族老在座，听口音有三位闽南人，另有四位是客家人，虽然双方讲话沟通都还不太利索，但看得出来相处甚为融洽，这桌加上我与黄公爷一共九人，隔桌则有十余人，我要施世纶与方志斌过来，免得卫士们坐得太挤吃得不痛快。

        我向大家介绍施世纶与方志斌，要他们俩人帮老人家夹菜，大家看到施世纶，想起施琅都已经都四十好几了，长子才这么点大，大家也知道原由，都不胜唏嘘。

        我说道：「我今天最安慰的是，看到你们这里的闽南人、客家人，虽然言语上还不那么顺溜，却相处融洽，甚是难得，感动之余，所以特地再加上一位老广来添个热闹。」

        席间我问几位客家族老，过去都在山区丘陵地生活，现在在平地生活还习惯吗？族老们有一位长者代表回答：「其实客家人在闽南、粤北的山区讨生活，也是有不得已苦衷的。

        闽南、粤北平地少，而且溪水都是一条肠直通大海，水资源取得不易，农田大都是看天田居多，老天不赏脸的话，全家就要饿肚子了，要不然谁愿意在山区里每天爬高走低，日日与虫蛇野兽为伍。

        现在可安心了，每户人家分得的土地够多，而且水渠都修到每一户的田头，将来生活肯定是有保障的，只要生活过得去，谁愿意去分彼此闹事。

        先移民到这里的华人，过去常受本地原住民及西班牙人欺压，也是苦过的人，我们刚到时，有所欠缺时，接受他们很多的照应，感谢都来不及了，相处怎么会不融洽。」

        我说道：「其实客家人，过去多居山区，地气卑湿，又因经常要爬高走低，因此关节的负荷过大，容易得关节炎、风湿痛、腰痛等疾病，但是老祖宗也发明了对治的方法。

        那就是入冬后至春季，每天喝上三几碗加入香藤根等的中药草，经过「香焖」后，再滚热过的老酒娘，不仅能驱风祛寒，还可祛风湿活经血。酒娘不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，对妇女丰乳的效果也很好。

        所以，客家普通百姓人家，每户农家过年时都要酿上数瓮老酒娘，一是自饮，二是宴客。酒娘是什么？就是用糯米和粳米、泉水或井水、以天然酒曲为原料，采用传统酿造工艺发酵产出的原酒，称为酒娘。

        「酒娘」，实际就是做酒酿的酒曲，也有的地方叫酒药。没有酒娘是做不出酒酿的。酒酿做出后的米，叫酒酿糟；水，叫甜酒酿。我指着客家娘酒鸡，请大家多尝尝，这是老祖宗的绝活，可不能失传了。」

        此外，我对于黄公爷部将闽南人、客家人混编成聚落，表示非常的认同与赞美，我说道：「族群融合是我军的重要政策，族群融合的意义是以各族群文化认同为基础，互相尊重、了解、接纳，促进不同的文化间彼此交流，建立各族群间皆能共有、共享的价值体系，形成「多元文化」共存的良性社会。

        过去千余年来都不能做到，只要是因为缺少一个契机，而这次的大撤退就是一个千载难逢的契机，黄公爷部利用此一契机将闽南人、客家人混编成一个聚落，充分利用了这个契机。

        我们后世的子孙将会感谢黄公爷的，虽然我们现在彼此可能还在语言、风俗、习惯上有些差异，但是下一代因为从小生活在一起，彼此互相观摩、学习、成长，无形中就会互相融合，再也分不出来彼此，族群融合就这样大功告成了。」

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