第506章厅 餐厅老板娘 (1 / 7) 首页

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第506章厅 餐厅老板娘 (1 / 7)
        如此反复了十几次,才停了下来。

        众人十分疑惑,不知道苏辰这是在干嘛。

        还以为他是在耍帅呢。

        可是看到这一幕,刘大厨的眼睛却是亮了起来。

        他明白了。

        他终于明白了苏辰的蛋炒饭为什么口感比他的蛋炒饭好那么多。

        原因就在这里了。

        炒饭,一般都是使用的隔夜的饭。

        因为这样的饭,会因为里面的水分蒸发,而变得稍硬,炒出来的饭,会更具有口感。

        但是,隔夜之后,饭粒之间,会出现粘连。

        所以在抄之前,要拿勺子搅动一下,将米粒分开。

        可是,不管你再怎么搅动,都会有米粒依旧粘连在一起。

        为了节省时间,自然不可能一粒一粒的去将其分开。

        而苏辰这样做,就是为了将盆子里粘连的米粒完全分开。

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