第37章 龙云飞处喜相逢 (1 / 3)
        “老板，请在菜汤里多加点生姜和菊花。”清清大声吆喝道。

        “姐姐，为什么多加姜呢？有什么道么？”灵儿的好奇再也提升着清清的思维能力。

        “黄河鲤鱼再怎么鲜美，也属于带腥之物，再，昨天你我姐妹二人淋了一场雨，需要用姜治一治，干脆我用一句诗为你解答﹕‘酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。’此诗本意是用菊花酒和姜做出的螃蟹才美味，此时此刻，我们以姜汤代酒，祛除鲤鱼的腥气以及体内的湿气。”

        “那么，姜和菊花有何奇效呢？”凛然将军也加入到“不懂就问”团。

        “女不才，本该二位大人的御厨来解答的，我抢功了，生姜不仅作为调味品，也作为一味中药，可以增添各类羹汤或者菜肴的鲜味，还可以祛除风寒，改善寒性体质；菊花不仅可以做汤，还可以煮制熟水，（注﹕各类保健茶在宋代被称为‘熟水’。）菊花熟水作为秋天的首选，不无缘故，不仅滋润脏腑，清除体热，还可以祛除体内病菌，清肝明目，解毒消炎，大大增强人体的免疫力。”清清扮演起了御厨御医的角色。

        “想不到白姑娘不仅精通国学，还略知御膳之术。”开胜激动地盛赞道。

        “将军过誉了，一切解释粗通皮毛，只是我觉得如果一个人连自己都不会照顾，何谈将来照顾他人？”清清在各位大家面前谦逊不已。

        看到六号桌谈笑风生，“化龙”老板凑了过来。

        “我是化龙鱼馆的老板，名叫龙云飞，能和你们一起吃吗？”龙云飞主动搭讪道。

        “当然可以，刚才蕡将军讲过‘四海皆兄弟，何必骨肉亲’。今天，我白清清请客，这二位是来自都城开封的蕡将军和督将军。”清清热情地介绍道。

        “龙老板，高才，请问这店名是您取的吗？”清清微笑着注视龙老板，笑吟吟地问道。

        “是啊，姑娘您怎么对这名字感兴趣？请问有何见教？”龙老板第一次觉得不可思议。

        “龙老板，想必您也是饱学之士，至于贵店名的由来，本姑娘不容赘述，我想谈点自己的体会，不知在座的各位是否有兴趣听听？”清清总是关不住话匣。

        “惟愿洗耳恭听，姑娘请讲。”龙老板早已期待之至。

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