第三百一十八章 总裁钱谦益 (3 / 7)
        能柱用草绳把那鲈鱼鳃帮子穿住，养在亭下池中，免得鱼死了不美味。

        张萼向张原要了钓竿去，他要教祁氏钓鱼，张原便带了商澹然去游霞爽轩、无漏庵，边走边道：“澹然，看到小武那可笑样子没有，对云锦是百般讨好，出来不是服侍本少爷的，只向云锦献殷勤，云锦对小武却是爱理不理。”

        商澹然抿着嘴笑，回头看，武陵和云锦都在亭子上没跟来，说了一句：“小武终于开始长个子了”。

        张原道：“小武十七岁了，云锦新年十五是，不知道云锦对小武意思如何，哪天你帮我问问云锦。”

        商澹然“吃吃”的笑，说道：“张郎要点鸳鸯谱吗。”

        张原道：“男大当婚，女大当嫁嘛，若是双方中意，明后年可以让他们完婚。”

        商澹然“嗯”了一声。

        无漏庵后面植有千竿翠竹，薛童制的钓竿想必就是在这里采的竹子，从庵后经过，肌肤眉眼皆碧，庵后却有一个菜园子，想必是谢园丁种的，豆棚瓜架，农家风味，张原进去摘了两条苦瓜出来，商澹然格格的笑，说：“偷菜——”

        “偷菜。”张原也笑，举着两条苦瓜说道：“这苦瓜是三宝太监从南洋带回来的，我中华以前没有苦瓜，夏日食苦瓜可清热消暑。”

        绕园子一周，回到鲈香亭，见张萼也钓了一条四腮鲈鱼上来，与祁氏相对大笑，张萼道：“当年大父建园子，让人从松江买了数百尾四腮鲈鱼放到这池里，现在繁衍开来了。”

        又过了一会，张岱来了，带了侍婢素芝来，还有两个健仆抬着炉子和木炭，还跟着一个厨娘，带来了麻姑酒、角黍、油馓、腊肉——

        张岱是美食家，虽不亲自掌勺，却在一边指点那厨娘如何烹制，鲈鱼要以金华火腿、笋片、香菇和香菜一起清蒸，半熟后放生姜、葱丝、黄酒等佐料——

        午餐丰盛，鲈香亭上摆着三张食案，张萼、张原夫妇各自举案齐眉，让张岱好不羡慕，只好借美食解闷。

        用罢午餐，张岱亲自烹茶，张岱独创了一种兰雪茶，取龙山北麓的日铸茶，用制松萝茶的方法炒焙，烹茶时放入茉莉，茶色如竹笋方绽、绿粉初匀，又如山窗晓色、曦光透纸，茶水倾注在白色茶盏里，香如兰，色如雪，因名之曰兰雪，连张原这样不怎么会品茶的饮过半盏后也觉唇齿留香，赞道：“大兄茶艺要超越桃叶渡闵汶水了。”

        内容未完，下一页继续阅读

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》