第八十三章 白萝卜 (4 / 4)
        在张知秋的印象中，自己似乎确实曾经是拥有个一个名副其实地大肚子的，但眼下却也只能是在心里自己缅怀一下罢了。

        如今地“大肚子”，说白了只是吃多了撑着后地那种错觉，事实上张知秋的肚子虽然并非一马平川，但此刻也不过就只是略有起伏而已。

        自打来到大明之后，张知秋一直都是和以前几乎没有吃过的玉米面窝头、棒子粥糊糊叫劲，玉米这种在现代主要作为饲料和化工原料的东西，似乎是这个时代北方平民的主食。

        正因为以前吃的很少，是以在这一段时间以来，张知秋对于这种饮食结构还是可以接受的，甚至还有些小欢喜，但这么长的时间下来，他也终于有些扛不住了。

        更为让张知秋糟心的是，自打来到这大明之后，自己几乎便与肉食和蔬菜无缘了，之前在辎重营时到也罢了，此刻回到了这大好地花花世界，竟然也还是吃不到！

        不过，这些天张知秋在忻州城中闲逛时却也发现了，与自己之前的想当然不同，这个时代地肉类相当地昂贵，比起现代来，绝对是有过之而无不及。

        大约是因为与蒙古草原毗邻的缘故，忻州市面上最多的肉类竟然是羊肉，而且与张知秋印象中现代一只羊百多斤的印象不同，如今地一只羊连皮带骨，最多也只不过仅有数十斤而已，通常地，更是只有二三十斤的净肉而已。

        至于猪肉，因为是要与人争食，是以民间的存栏量相当地有限，而且喂养周期也相当之长，成本之高不可想象。

        对这一点，嘴馋地张知秋特意地考察过，这个时代没有什么“饲料”之说，猪吃的就是主人家地残羹剩饭，而且一头猪基本至少要喂养一年才会出栏，体形也与张知秋印象中的现代猪相差甚远。

        事实上，现代所饲养的主流肉猪，在经过不断地品种改良之后，至少比这个时代的品种要大个三分之一以上，而且瘦肉率也更高。

        PS：数据惨淡，木有激情，筒子们给点动力吧……

        吼吼吼吼吼！！！

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