第800章 游刃有余 (1 / 3)
        虽然是春节假期，但是随着《舌尖上的天朝》以每日一集的速度不断的在土豆上之后，彻底成为整个春节档期最受欢迎的节目。

        与此同时，业界的专业人士也开始发表了对这部特殊的纪录片的看法。

        帝都电影学院教授赖锋就在自己的校内上了一个长篇的分析文章：《舌尖上的天朝》从编辑手法上，因其采用叙事蒙太奇的手法{当不同的镜头组接在一起时，往往会产生各个镜头单独存在时所不具有的含义。例如卓别林把工人群众赶进厂门的镜头，与被驱赶的羊群的镜头衔接在一起；普多夫金把春天冰河融化的镜头，与工人示威游行的镜头衔接在一起，就使原来的镜头表现出新的含义。这就是蒙太奇手法}，使得整部片的更加具有故事性与可看性。

        在第一集《自然的馈赠》中，共介绍了6种食材，分别是松茸、冬笋、诺邓火腿、莲藕、查干湖鱼和海鱼，每一种食材各成一个独立的故事，而每一个故事又利用时间线，使得食材从寻找——烹制——品尝连贯起来。

        镜头语言的使用，让叙事思路更加清晰，也让观众更容易看懂。

        叙事之下有平行，平行蒙太奇的应用在同时异地的特征下，将同一地不同时节、同一时节不同地的放在一起对比，在丰富食材的强烈刺激下，更显现出我国的地大物博、物产丰富。

        同时也增加了食材的神秘感，使得美食的神秘色彩凸显出来。

        平行蒙太奇的应用，更是将美食这一概念通过镜头的不断变换、对比而印刻在人们的脑海里，实现流连忘返的回忆之感。

        ……

        天朝影视协会副会长也撰文分析《舌尖上的天朝》：众所周知，最近有一部非常火的纪录片，他就是《舌尖上的天朝》。

        在这部纪录片里，有大量这样的解词：“挖出松茸，用松针改好，为的是不破坏菌丝，延续自然的馈赠”、“找到笋之后轻刨轻取，不伤根”。

        虽然并不起眼，但是简单的字句里透出的，是对自然馈赠的感恩。

        《舌尖上的天朝》解词加旁白的效果显然不亚于声画结合，通过解词一步步地推进，让我们了解到食材获得的的过程的艰辛。

        做电视节目，技巧很重要，但是电视节目所透露出的人文关怀，才是节目真正的灵魂，也正是这般灵魂，才使得节目与观众的心灵产生和谐共处，才是这部记录片在众多美食节目中脱颖而出的原因。

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