第七十七章 瞎胡折腾 (2 / 2)
        晋国的手工也很发达，几乎每个木匠都有绝活，贲凿斧锯样样精通，榫卯搭连技艺精湛，发明创造能力不足，按照图纸制作各种繁杂器械都是手到擒来，身份低贱，靠手艺吃饭的能力都不差。

        日晷和水滴刻漏容易受天气和气候影响，沙漏容易堵塞，没有透明玻璃，沙漏也不好观察，文宓曾在博物馆见过五轮沙漏，感觉很像远古时钟，于是凭着记忆画出大致形状，具体原理和细小精密的部件还要跟工匠一起琢磨。

        这些工匠跟文宓一起几天之后，也就混熟了，文宓在他们面前没摆过架子，反而是虚心请教各种手艺。他们跟制糖没什么关系，被关在这里难免有些怨言，看到文宓以后，怨气也散了。觉得这贵人虽没有和他们同吃同住，可每天和他们一起劳作，从不轻易出门，这些事情他们看在眼里，也理解主家的决定。

        文宓等工匠们把大型九连锅灶建好，便让他们做了一个台球桌，验收以后很满意，选出几个手艺最好的，把制作五轮沙漏的工作交给他们，说个大概原理，大体模型，让他们自去琢磨。

        学徒那边开始将小锅换大锅，摸索大批量生产的方法。

        文宓统筹安排，在繁忙与悠闲两种状态自由切换，这又让裴琰学到很多。

        在这里，文宓是总负责人，是制糖师，也是管理者，研究改进制糖方法的时候，文宓从来不独断独行，很耐心听取每个人的意见，觉得好的，在下一锅立刻实验。如果可行，是个好建议，当场重赏。这极大调动那些学徒的积极性，他们制作的糖明显越来越好。

        从第三天开始，文宓就逐步放权，每一道工序选负责人，鼓励他们自荐，候选人多了，便轮流使用，先看其能力高低，再培养其统筹协作能力。整个过程，都在积极鼓励，即使有人失手做坏一锅，文宓也不责怪，只是罚他自己找出做坏的教训，让所有人引以为戒。

        文宓找出负责人之后，便不再管理，转而开始辅助记时，具体制作，全部交给学徒。

        文宓告诉裴琰，他不是偷懒。这些人是要去广安独当一面的，在这里教好，让他们在这边把能捅的篓子都捅完，便不担心他们在那边捅娄子。

        与制作红糖同时进行的，还有提炼白砂糖，制作白糖是为给奶油加甜味，以及制作糖果。这工作完全由裴琰负责，用的全是裴家挑选的学徒，人数不多，却都是精英。

        裴琰紧跟文宓的步伐，也学着放权，直接把白砂糖的提炼秘方交给负责人裴寒，看他做成两锅后，也不再每日紧盯着，文宓说过，动手不是她的强项，她只需要知道制作过程，用料数量以及产量。

        人的精力有限，不可能什么都考虑到，术业有专攻，外行指导内行只会添乱。

        这是文宓在打桌球时说的话，裴琰记在心里，还没考虑清楚，又发现一个疑问，文宓的桌球技术实在太好了。

        这桌球是文宓怕文旻、文凯、裴頠太无聊才做的，这仨小家伙憋得烦闷还不肯走，缠着文宓寻开心。他文宓只好把桌球做出来，不想读便活动活动，他没本事做出篮球、足球、乒乓球，让木匠整个台球桌出来还是小意思，加长球杆，做个踩凳，文旻也能玩的很开心。

        裴琰困惑的便是这个，明明桌球是新做出来的，学长的技艺怎么这么好，一杆清台，不让着仨男孩就算了，连她也不让着。

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