第二百五十四章 大餐 (2 / 4) 首页

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第二百五十四章 大餐 (2 / 4)
        小莲虽然没有听说过这样的搭配,但是也乖乖的按照姚瑶的吩咐将食材理了理摆在灶台上,就看着夫人怎么做吧。

        “啊?这几样,怎么做?”崔璨和小莲心中一样的疑惑。

        “你二人且看着就是,无需多话。”姚瑶得意,“我可以一边给你讲解着,你要好好看着啊。”她对小莲说,这就是要打造第二个厨神。

        “今天做的这道菜,选肉要选鸡胸脯,切成薄片,鱿鱼要切成花刀的。”姚瑶说话之间,一阵刀光剑影的,便刷刷的切好了,小莲在一旁看呆了。

        “接下来呢……鸡肉里面放入咸盐和淀粉,还有我刚才制的酱。”姚瑶拿着刚才自制的酱,崔璨就闻见一阵香味。

        “这……是怎么做的?”崔璨问。

        “这啊,你知道也没用,以后给小莲慢慢的讲。”姚瑶看着小莲认真的眼神,一下也没有离开她的手。

        崔璨无奈的撇撇嘴,“也就是,我知道怎么吃就行了,不用知道怎么做。”

        “这还需要腌制一会儿,也就三盏茶的时间,先去做其他的。”姚瑶又麻溜的把油锅在火上滚了滚。

        “醋啊,盐还有糖和料酒混在一起沉淀沉淀,一会儿就有用了。”姚瑶麻溜的边说边做。

        “接下来,就把鸡肉放进油锅里,摊开,一定要煎到金黄,还有鱿鱼,给我递一下。”姚瑶顾着锅里翻滚着鸡肉。

        小莲便麻溜的递上切好的花刀鱿鱼。

        “这个鱿鱼,要煎的让他自然的卷起来才行,这样就是刚刚好了,金黄的样子。”姚瑶将刚才沉淀好的调料水浇在锅里,又滚了几滚以后,鸡肉和鱿鱼上面都已经润了色,早就已经香气四逸了。

        “好了吗?夫人。”崔璨在一旁已经急不可耐了。

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