第一百四十二章 开始做烤鸭 (3 / 3)
        那个小厮本身是一点菜都不会做的，听说他们家大奶奶竟然要带他来这种场面打下手，这个时候反而是他紧张得直想发抖。

        姚瑶向余大厨道一声抱歉：“余大厨，占用你们一个烤炉，不好意思，我这是秘方，所以还请各位回避一二。”

        厨房里头的秘方，大家都是懂规矩的，再说了今天的场面是早就预备下了的，除了来尝烤鸭的人，根本就不会再有别的客人，占不占用厨房，这个倒也没有关系。

        等到厨房里头一清场，姚瑶就恨铁不成钢地拍了拍那个小厮：“都说了今天带你来就是干点体力活的，拿出点儿咱们侯府的气势来行不行？快去把鸭子给我宰了！”

        “是，大奶奶！”小厮不敢违抗，抓了鸭子就跑。

        然后姚瑶又去到烤炉那边，发现里头已经生好热炉的火了，便点点头，这鸿宾楼还算有点良心，并没有坑她，否则她光是要劈柴热炉都得好半天呢！现在她的助手去宰鸭子，那么她就可以安心调制酱料就好了。

        又过得一会儿，小厮把鸭子宰好，毛也剔干净了，才拿过来让姚瑶准备上料腌制。谁知姚瑶却先递给他一根小竹筒，并且在鸭子的翼下开了个口子，把那小竹筒戳进去，然后另一头就递给那小厮。

        “吹，给我使劲往里头吹气，把这鸭子吹成一个球为止！”

        “啊？”就算那小厮从来没有做过菜，可也真是从来没有听说过谁还要这样吹鸭子的。

        姚瑶摸摸那鸭子的肉，肥膘有了，肉质也嫩，确实是一只好鸭子！

        “啊，犹豫什么呢！”

        姚瑶又拍他一巴掌，那迟钝的小厮这才反应过来。

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