525第524章元宵节分社肉 (2 / 3)
        什么是分社肉？

        ‘社’是土地之神。《左传》有云：‘共工氏有子曰句龙，为后土，……后土为社。’在原始社会的农耕时代，人们对土地十分崇拜，每年都要举行祭祀土地之神的活动。祭礼社神的日子叫‘社日’。一年两次。春天举行时叫‘春社’，秋天举行时叫‘秋社’。春社祈谷，祈求社神赐福、五谷丰登。秋社报神，在丰收之后，报告社神丰收喜讯，答谢社神。

        春社，距今已有两千年以的历史，在元朝以前，一直都是一个非常重要的传统节日。春社这一天，人们聚集在社庙，摆丰富的食品供奉社神，有社酒、社肉、社饭、社面、社糕、社粥等，在祭祀完毕后，把食物给大家分享。

        举办春社的日期，南北地区各不同。如农历的二月初二、二月初八、二月十二、二月十五。

        岭南地区，往往提前一个月。正月初八，或正月十五开始举行了。岭南农村，过了正月十五，开始下地干活。甘蔗、木薯、玉米、花生、南瓜……得种了。

        分社肉，是春社的一个项目之一。

        有的地方，潮州地区的春社社祭活动非常隆重，从正月十八日开始到二十一日连续四天，祭拜土地公公，丰盛的祭品，大锣鼓、花灯等游行队伍，放烟花，祈求新年五谷丰登。

        但还不如分社肉，更原汁原味。

        社肉，社祭时用的肉，也称为“福肉”。祭神完毕后，分割给参加社祭的每一户人家。司马迁的《史记》里，记载了这一节日。

        通俗地说，把几头大肥猪弄到‘社公庙’宰了，祭拜完，平均分给各家各户。每户平分到多少猪肉，交多少钱，给猪的主人。

        分社肉这项传承了两千多年的活动，如今在农村，差不多已经‘销声匿迹’。说起传统节日，大家首先会想到春节、清明、端午、秋……可和这些一样热闹的传统节日，多了去了。

        正月初五路神日，二月初二龙抬头，二月十五花朝节，三月初三巳节，四月初八佛诞节，六月初六天贶节，七月十五元节（鬼节）……

        自打唐果记事起，唐家村每年都举行一次分社肉。只是，每年参加的人，都老年龄层居多，三十岁以下少的人可怜。初、高学生，还没开学，同样不愿意来。村里少的可怜的大学生，更加不会来了，他们只对万圣节、圣诞节感兴趣，除非老师布置寒假报告——研究农村习俗兴衰。

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