第1078章 全部聘用 (2 / 3)
        开办水餐厅其一个目的，是为引流，即引导游客进行消费，因此绝不可定位混乱，要做到切实照顾到每一阶层的顾客，使他们得到宾至如归的感受。

        两人尝完，皆对这道醉鱼片表示满意，不出意外的话，做这道菜的厨师，已经正式被聘请了。

        两人随后又尝了另一道菜，红烧划水。

        这时，一旁有厨师忍不住介绍道：“这道红烧划水，用鱼尾烧制而成，将青鱼尾划成条块，再用热油一滚，然后再加鸡汤，和秘制的调料，用大火烧制而成。”

        这道菜，正是这位厨师拿手好菜，所以介绍之时，颇为自信，同时还有些急迫，等老板亲口尝。

        依旧是徐菲儿先行尝，刚刚入口，她的眼神变了，随即缓和下来，慢慢咀嚼着鱼，似想好好再尝一番。

        “这道红烧划水，做成之后皮滑肉嫩，色泽鲜艳，味道香浓，而且非常鲜美，是我迄今为止，吃过最美味的红烧划水。相于那些五星级酒店的大厨，也丝毫不显逊色”

        徐菲儿点评的头头是道，即便是一旁的林轩，也自叹不如，他虽也吃过不少美食，但也只是吃过，没有过多的研究。最得意的，非做这道菜的厨师莫属，他连忙说道：“这都是绿水村里的鱼的功劳，这般优质的鱼，才能做出这般好的味道，相于那些五星级酒店的大厨，我还是更差一筹

        。”

        那个厨师虽这么说，但眼神却掩饰不住的得意，俨然对自己这道菜，也相当满意。

        林轩看着，也很高兴，他可以料想，当游客们吃到他们菜时，会是如此惊喜和兴奋的表情，到那时候，水餐厅一定能够迎来火爆的场面。

        随后两人尝其他菜肴，徐菲儿皆做出肯的评价，而且说的头头是道，俨然这些菜，她不仅都吃过，而且颇有研究。

        不仅是身旁的林轩，哪怕那群厨师，也都自叹不如，没想到大明星徐菲儿，平时对菜研究如此之深，简直专业厨师还要专业。

        而在徐菲儿的点评之下，这些菜味道都很不错，没有太大可以挑剔的成分，最后在林轩与徐菲儿的一致决定之下，这一批厨师，全被录用。

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