第692章 惊动赵家 (2 / 3)
        “经理，你可别乱说，我老周什么时候不认真了？”大半天没人点菜，掌勺的厨子闲得慌，刚走出来就听见大堂经理甩锅，他顿时就不干了。

        “那你们说说，酒店生意好不好，无外乎就是地段、服务、味道和装修，不是你们的问题，难道是酒店的装修不好，位置不好？”大堂经理怒气冲冲地说道。

        “经理，这就不是我的错了，咱们酒店的服务态度，一向是出了名的好。”

        领班连忙站出来澄清自己，与此同时，他不动神色地瞄了周大厨几眼，似乎有什么言外之意。

        “姓李的，你他妈别给我血口喷人，我承认，咱们酒店的饭菜是不够好吃，但这不是我们厨师的错，要怪就怪你们连清水食材都搞不到！”

        周大厨面红耳赤地争辩，作为星级酒店的掌勺大厨，他的厨艺那绝对不用质疑，之所以比不过对面，完全是受到食材的限制。

        他们采用的食材，都是自己提供的，没有打农药，而且非常新鲜，但跟清水食材比起来，那就差了不止一个档次。

        “经理，要不咱们也用清水食材算了。”领班弱弱地提议道。

        “特么老子也想用，但是咱们去哪搞？”大堂经理喝道，“再说了，咱们是赵家的产业，上面早就发话了，谁都不准私自采购清水食材。”

        没错，这家酒店是赵家旗下的，因为生意越来越好，在半年前被划为重点产业，却不幸遭遇滑铁卢，早就入不敷出，连采购食材的钱都没了。

        当然，它只是一个典型代表，赵家大部分酒店都受到影响，人流量下降四到七成不等，每天都在亏钱。

        毫无疑问，这是清水食材引起的，当初赵若明父子去找林轩，想垄断清水食材，但却被赶了出来，一怒之下就做了不用清水食材的决定。

        事实上，就算他们私下派人采购，也搞不到多少清水食材，一方面是零售价格贵，另一方面是每天限量销售，很难满足赵家旗下所有酒店的消耗。

        “经理，那我们现在怎么办？”领班神色一暗，想不到半个破局的办法。

        “还能怎么办，给赵老板打电话，让上面的人来处理。”

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