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路见不平一声吼 (6 / 7)
他将车开得飞快,“扑哧”乐了:哦,我的天呀,你好乖啊!
袁秋华夸赞:又快,又稳,你技术好棒喔!
经过夜宵大排档,骑手停下:嗨,我听你肚子咕咕叫呢。正巧,我又饥又渴,你请我宵夜吧,且算还人情,要不要得?
袁秋华爽口答应:嗯,要得。我对这些不熟,你挑地方,我买单。
他带路,走进一家顺德摊位:俗话说,“食在广东,厨出凤城。”这个凤城说的就是顺德。
骑手帮她点了份主食鱼骹煲仔饭,一杯甜品,椰汁冻奶。他自己点了虾贝蔬菜砂锅粥,双皮奶佐粥,还给猎犬点了猪脚饭。价格不贵,总计一百八十八元,袁秋华付了款。
他拉开座椅,用餐巾纸擦一遍,后退三步,弯腰,摆手,请她坐下。他坐对面,又扯餐巾纸将桌面,筷子,茶杯,仔仔细细擦干净,给她倒杯茶。聊天,问她老家是哪里,为何要广东,在哪儿做事,混得怎样,怎么会和联防队起冲突呢。
袁秋华耐心解释后,喟然长叹:家乡若能得安稳,谁又愿颠沛流离
骑手谆谆以道:你还很年轻,将来你会遇到很多人,经历很多事,得到很多,也会失去很多,但无论如何,有两样东西,你绝不能丢弃,一个叫良心,一个叫理想。
鱼骹煲仔饭,送上桌。他提示,吃法也非常有讲究,吃煲仔饭的时候,要将肉拨去中间,先吃外围的米饭,再吃中间的,还强调,不要将饭焦与白饭一起嚼。袁秋华早已饥肠辘辘,她先含茶水涮口,再动筷慢慢吃,细嚼慢咽。
虾贝蔬菜砂锅粥,也上桌了。粥水浓稠雪白,味道清甜绵软,推崇营养健康饮食风格的他,非常喜欢。他用油条蘸着吃。
老板在旁,赞赏道:这才是正宗的顺德吃法油条原本非常香脆,蘸粥后,变得柔软,但不失香气,更易入口。点双皮奶佐粥,一看就是行家。
椰汁冻奶,将椰汁的清香微甜,与双皮奶的嫩滑柔软,结合起来,入口的感觉就像吃一碗凝固的新鲜椰奶,但不会感觉齁。清新甜润,与酸酸甜甜的芒果,搭配起来十分match。
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