第四百零七章番外(出事) (3 / 6) 首页

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第四百零七章番外(出事) (3 / 6)
        孙家没有那个能力,也没有那个心思去管别人租下店铺卖什么,打开门做生意,凭借的都是自己的本事。

        他们所能做到的,只能是尽量做好自己的本分,以求能够留住客人,让生意不至于一落千丈。

        可也许是对方经营不善,没有找准定位,也或许是那家快餐店的厨师手艺不精,愣是没有对孙家菜馆的生意造成什么影响。

        孙辰还曾经因为这个,向爸爸孙建军吹嘘过几次,虽然哪次都被毫不留情的怼上几句,却仍旧乐此不疲。

        “咱们从来没有在食材上耍过什么小聪明,根本不可能在这方面出事,应该是有小人陷害。”

        孙辰安慰妈妈。

        “我也知道,可是就算是知道是哪个使坏,咱们又拿不到证据,人家手里可是拿着昨天来店里吃饭的小票的。”冷月仍旧一脸愁苦。

        “而且他们的菜单上,还有一道最容易出事的干煸四季豆。”

        孙辰的心一沉。

        四季豆营养丰富,还是补钙冠军,富含丰富的蛋白质和膳食纤维,不管是炒、炖、腌、煸,还是用四季豆的鲜荚做成罐头,都是一道不可多得的美味。

        但四季豆在人体内的消化吸收过程中,会产生过多的气体,造成胀肚,所以那些消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应该尽量少食或者不食。

        还有四季豆虽然是营养丰富的食品,不过其籽粒中却含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,食用芸豆必须煮熟煮透,这样消除其毒性,更好地发挥其营养效益,否则会引起食物中毒。中毒的主要症状为胃肠炎,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻,也有头晕、头痛、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有灼烧感,严重的还要住院治疗。

        孙辰他们在厨师学校学习时,老师们也是再三交代,处理四季豆必须慎之又慎,容不得一丝马虎。

        因为它曾经引发的食物中毒事故,可不是一宗两宗。最为严重的一次,有一个中学的食堂在晚餐时烧了这道菜,让全校师生一千余人集体中了毒。

        而十分不幸的是,孙辰当时就在这所中学里住宿,而且因为从小就喜欢吃四季豆,那顿饭还吃了不少,因此他的中毒症状也比别的同学严重,足足在医院里住了一个星期,才康复出院。

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