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第四百八十三章 重新回忆料理的原点 (3 / 4)
多愁善感的料理之心,似乎真的不适合他自己。
或许,赤火一直以来迟迟没有达到顶点的料理之心,还有他因此而诞生的个人印记,都因此才没有能够继续进步吧。
“品尝自己的寂寞吗?”他心中微动地想道。
灵感在迸发,他的手已经蠢蠢欲动了。
赤火脑中开始重新回忆起了《九珍法式蔬菜冻》的菜谱。
食谱需要的九种蔬菜,分别是黄瓜、秋葵、西葫芦、胡萝卜、绿芦笋、白芦笋、玉米笋、花椰菜和卷心菜。
每种蔬菜,各有不同的处理步骤,卷心菜要挖心放在锅里煮,而后剥下整片叶子,用擀面杖擀平,充当菜品最外层的裹衣。
鸡爪煮鸡汤,每种蔬菜切条……
最耗时间的步骤,就是在料理完成前,放在冰箱里冷藏,直到蔬菜冻成形。
但是,这只是基础。
如果在这个基础上进行扩展和延伸,甚至是做出根本上的修改,这只是看厨师个人的意志和想法。
要做出属于自己一个人的《九珍法式蔬菜冻》,做出寂寞味的《九珍法式蔬菜冻》,那么……
随着赤火、幸平创真和田所惠组合他们分别开始动手,四宫小次郎也开始出手,他并没有放水,因为不管敌人是谁,他都会同等视之。
但是,四宫小次郎明显没有留意到一件事。
随着比试的开始,众毕业生们已经发现了一丝不对。
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