第95章 做灵力饼 (3 / 3)
        虽然，他不知如何做灵力饼，却在脑海出里浮出一位男做饼的场景，那位男极似现在的自己。看书.s.nt

        “不管了，我先试着做，如果做得不好吃就不端出来，反正也没有谁会知道。”

        想到这里，求败不禁嘻嘻一笑。

        是的，多才多艺的求败，不能一般人能想象的。

        灵力饼的第一步，很简单。但见求败把糖、水、色拉油，放锅中煮到水开，糖溶化后转火。陆续加入龙牙米粉、九兰血蟒肉沫粉、莲藕粉、奶粉和芝麻拌均后盛到盘里；用烤箱烤十分钟左右，至内馅得粘稠，可以用手攥成团即可，分割成三百份备用。

        油皮材料和油酥材料，分别和成面团松弛半时，分别平均分成三百份。

        接着，便是油皮面团等加工，做成圆形面坯，再擀成长椭圆形面卷，盖油纸松驰两盏茶的时间。

        继续做长椭圆形面卷，继续盖油纸松驰。

        他把长椭圆形面卷弯折起来平放，用手按压一下，擀成圆形片状，陆续包入内馅，捏紧收口后，收口朝下放置，再按压成扁圆形。然后，在表面刷上世界竹鸡兽的蛋黄液，用锋利的刀在表面划两道口，放入预热好的高温烤箱，烤五盏茶的时间即可。

        不时闻着很香的饼味，当他打开烤箱，发现眼前是一片的金黄。

        他信手拿起一块灵力饼尝试，外皮香酥，内馅软脆，比杜十三娘春饼稍要好吃上一些，特别是灵力和口感强了不仅十倍。

        “天呀，这灵力饼实在是好吃，我要多吃几个。”

        他发现自己真是天才，竟然第一次做饼，很顺利地做成了，而且是做出比杜十三娘春饼还要好吃的灵力饼。

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