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0077,载歌载舞享美食 (2 / 2)
“没错,没错,定要赢啊!”樊广华在旁叫道。
“其实也没多少事,”周冠军道,“主要是条件有限,所以我准备做道简单点的。”
“guo刚,你和樊广华尽量多找点干柴过来,被到时候火势不够。”
“知道了,交给我们!”
“那好,庆元,你来帮我剁兔肉,第道菜,我要做双椒兔丁!”
“好,大家开始吧!”
简单分工完毕,大家就各自开始工作了。
幸好,李guo刚带来的厨具够用,不然这个比赛还举行不了呢。
因为燃气灶只有个小的,女生那边大方的让了出来,不过烤肉架被要去了,看来对方是想烧烤兔肉。
李庆元没功夫注意女生那边,他在冠军的指挥下,开始整理兔肉。
双椒兔丁这道菜,除了配料之外,兔肉定要切小,不然肉质容易老不说,还不容易吸附调味料。
李仕勋埋头chu理食材时,冠军也开始做些准备工作。
双椒兔丁这道菜,比较重口味,爆辣爆麻偏偏肉质细nen,喜欢的人,赞不绝口,不喜欢的人,摆在面前,都不会动筷。
要做这么道菜,需要的调料不少,其他的都还有,就香叶和淀粉着实难住了人。找不到别的材料顶替,也只好作罢,虽然味道缺了点,但想必不会太差。
点火,摆锅,很快,小小的峰顶,开始飘散道道肉香。
大家也是饿了,闻见香味,都忍不住咽口水。
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